飲食店におけるIT導入は、時間と人件費の効率化に尽きるだろう。
どれだけ効率よくお客様への商品の提供がスムーズにできるか、
どれだけ多すぎず、少なすぎないスタッフで現場を回していけるかがポイント。
だからといって、居心地のよい空間作りも忘れてはならない。
IT化は、その過ごしやすい雰囲気をつくるためにも有効な手段となる。
お客様が最初に目にする場所だからこそ、
ストレスなくお迎えし、期待をあおる工夫を。
無線LANの環境、いつでもオーダーできる安心感、
各々が自分のペースで過ごせる空間作りを心掛けたい。
POS・オーダーリングの根幹となるバックオフィス。
通信の安定性ともしもの備えが、日々の業務を支える。
食材数、在庫数など大量のデータを扱う現場。
だからこそITによる省力化で、効率のよい運営を。
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